認識有機標章Bonnie House

有機產品的定義

有機農業是一種完全不使用化學肥料及農藥的耕種方法，只憑著「自然力」及「土壤營養」來栽培作物，不依賴化學肥料或農藥，但並不意謂著它是採取放任主義的農業。

嚴格定義，以農產品而言是栽種在至少有三年以上未施用任何化學合成物﹙包括農藥、化學肥料、生長調節劑、殺草劑、殺菌劑和抗生素等﹚，土地上的農產物，才是真正的有機農產品。

所有成份的生產過程必須符合有機認證標準，禁止動物實驗，也不能使用基因改造成份。在製造的過程中，不能使用乳化劑、礦物油、人工香精以及色素等化學成份。

產品內含成份須悉數載明於標籤上。製造過程的每個細節都必須符合環保標章，年年把關，且有客觀審核流程。農產品有機以符合國際最嚴格標準的ACO為例，通過認證的有機成分含量需高於95%以上方可標示其LOGO。

目前世界上有機化妝品認證還沒有統一，想要標為有機化妝品，以歐盟ECOCERT有機認證標準為例，有機化妝品不得加入納米級成分、人工香精或香料、人工色素、動物提煉成份、石化成份、石蠟或聚矽氧烷，以及大部分人造防腐劑。產品中所有成分至少 95% 的成分是天然，10%是有機以上方可標示其LOGO。

天然不等於有機，差別在哪?

你曾經對著商店裡包裝上的「有機」和「天然」字樣感到疑惑嗎？

有機受到嚴格監管，有機產品的每一個生產製造過程都必須符合嚴格的有機認證規範，目的就是為了在製程中避免任何化學物質的影響。標示「有機」代表產品必須在無毒、無農藥、抗生素或生長激素的環境栽種，包含土壤、水質、萃取、包裝、管理過程......等，從頭到尾都受到監管，不含任何非有機的物質，研究並指出有機農場有助於生產更多營養豐富的農作物。

天然則純粹只是一種說法，使用在天然產品裡的植物可以施用化學肥料與農藥，也可以使用化學溶劑來作萃取。也就是說成份雖然是天然的，但種植所用的土壤與提鍊過程則未必符合天然的原則。「天然」這個字眼未經嚴格定義或規範，可以指食物完全不含防腐劑、或是只是稍微加工、也或許都不是，也就是說含有有毒化學物質和基因改造成分也是完全有可能的。因此，要購買這類的商品，便需要更仔細的閱讀內容物標示、並瞭解裡面放了什麼。了解這些包裝上的文字遊戲之後，你應該要明白：經過嚴格監管且具有國際有機認證過後的產品依然是最好的選擇。

購買有機產品前一定要確認有機認證是印在產品瓶身、擁有認證編號！

現在很多產品都是屬於"添加有機成分"，事實上卻僅添加有機驗證成份就使用驗證單位的標誌，卻營造出整支產品都是有機產品，並在官網上擺放有機認證的LOGO，進而造成消費者的混淆，以為整支產品有驗證單位的背書。所以一定要留意如果拿不出認證編號或證明，就不算是正宗的有機認證。現今各大有機認證都有提供查詢，民眾可以透過搜尋確認是否真的為有機。透過認證編號查詢到該品牌或該公司哪一支商品是通過該機構認證，才是對消費者把關的最佳保證，而不是單純只顯示品牌名稱或公司名稱。

認識精油身分證

氣相層析質譜分析：所謂GC-MS 氣相層析質譜儀，由兩個結構所組成，分別為GC (Gas Chromatography )氣相層析儀，及MS( Mass Spectrometry )，質譜儀。為精油的身分證，可了解精油的組成和比例。可提供分離複雜分子、解析分子結構、圖譜比對確認分子、定量組成成份等功能，更是現今儀器中，唯一可以精密快速有效地，鑑定出複方精油的組成成分與含量多寡，使消費者能有安全使用精油的保障。

透過科學數據，專業實驗室及團隊，分析精油內含成分，嚴守產品品質防線，讓自然精油蘊藏的能量真實發揮，使『芳香療法』能透過純正的精油幫助人們，真正回歸潔淨身‧沉澱心‧療浴靈的健康狀態。

澳洲ACO有機認證

Australian Certified Organic (ACO)，成立於1987年，擁有超過20年的有機認證經驗，是澳洲最大的有機、生物動力自然耕種認證機構，現有超過1,500家認證會員。

ACO 為所有與有機相關的各行業提供認證服務，能夠獲得ACO認證的產品表示其生產符合澳洲國家生產標準 (National standard for Organic and Biodynamic Produce)，且可追溯所有產品的來源。ACO不僅是澳洲有機市場的指標，在國際亦居於公認的領導地位，其服務區域含括亞洲、歐洲、美國。

ACO認證來自純淨之島之稱的澳洲，這裡注重自然生態保護及人文發展，保存自然純樸，加上低度開發，沒有工業汙染，讓這裡擁有非常清新的空氣、純淨的水源與肥沃的土壤。在這種種絕佳的先天條件，更是許多植物的重要產地。

澳洲市面上的有機產品，有70%都是選擇 ACO來做認證；ACO的認證標準亦受澳洲政府嚴格監管，另於2010年獲得最佳有機食材保證(CHOICE Award for Best Food Endorsement Program)。

每項有機商品，均須含95%↑有機成分才符合其有機標準，核可的每一支商品均需經過ACO審核完成方可使用有機logo，且logo下方需清楚標示認證商專屬有機認證編號。
含70%~94% 有機成分者可向ACO申請，於商品上說明該商品含有有機成分(made with organic ingredients)，惟不可使用有機logo。
僅含70↓有機成份商品，不可宣稱為有機商品或含有有機認證成分。

每年需進行有機年度稽核

核可廠商可於其有機認證官網上1對1商品查詢：

認證查詢─https://aco.net.au/Pages/Search/SearchOperators.aspx

美國USDA有機認證

United States Department of Agriculture(USDA)，於2002年正式執行National organic Program (NOP)有機管理計畫，為美國官方有機農產食品標準，其認證規範包含下列四個種類：

農產品：植物、牲畜飼料、纖維、作為營養補充物之農作。

家畜：作為食品或飼料之動物。

加工品：需經處理、包裝之商品(如已切塊的紅蘿蔔)、需重新組合、加工、包裝之商品(如湯包)。

野生作物：未經人工耕作而生長的植物。

每項有機商品，均須含95%↑有機成分才符合其有機標準，核可的每一支商品均需經過審核完成方可使用有機logo，核可認證商有專屬有機認證編號，且logo下方需清楚標示受哪一間機構認可。
含70%~94% 有機成分者可提出申請，於商品上說明該商品含有有機成分(made with organic ingredients)，惟不可使用有機logo。
僅含70↓有機成份商品，不可宣稱為有機商品或含有有機認證成分。

每年需進行有機年度稽核

唯一先進政府單位農業部所頒發之有機認證

核可廠商可於其有機認證官網上1對1商品查詢：

認證查詢─https://organic.ams.usda.gov/Integrity/Search.aspx

歐盟有機認證

歐盟有機認證(EU Organic Certification)是由歐洲聯盟制定的官方有機認證制度，規範涵蓋從農作物生產、畜牧飼養、加工製程到最終標示。歐盟有機標章以綠底白色葉片圖案為識別，只有符合嚴格規範、經過官方授權單位檢驗與核可的產品，才能使用此標章。其嚴謹的把關確保了產品的來源、環境永續與消費者的信任，是歐洲市場上最具權威性的有機認證之一。

產品中必須含有高達 95% 以上符合歐盟有機標準的農業來源成分，才允許在品名與包裝上使用「有機 (Organic / Bio)」字樣並張貼歐盟綠葉標章。每一件認證產品的標章下方，必須明確標示驗證機構代碼與原料產地來源。

每年需進行稽查稽核

核可的歐盟會員國企業可於其有機認證官網上查詢─ https://agriculture.ec.europa.eu/farming/organic-farming/organic-production-and-products_en

境外企業需至官方許可的有機驗證機構官網查詢，例如澳洲ACO有機認證官網─ https://aco.net.au/organic-search/

COSMOS有機認證

COSMOS標準為2010年由歐洲五大認證機構，包含BDIH(德國)、Cosmebio(法國)、Ecocert(法國)、ICEA(義大利)、Soil Association(英國)共同制定，以創立全球有機與天然化妝品的認證標準。預計於2017年1月開始， BDIH(德國)、Cosmebio(法國)、Ecocert(法國)、ICEA(義大利)、Soil Association(英國)五大認證標準將統一和COSMOS標準相同。

COSMOS ORGANIC

全成分中需含20↑以上有機成分

如含有物理加工農產成份，其成分需為95%↑有機

商品上必須標示含有多少有機成分x% organic of total

每年需進行稽查稽核

核可廠商可於其有機認證官網上查詢：

認證標準http://cosmos-standard-rm.org/data/indexcp.php